VELKOMMEN

Kjære medlemmer og venner,

 

Velkommen til de norske websidene til Chaîne des Rôtisseurs. Med 25 000 medlemmer i 75 land har Chaîne som formål å forene amatører og profesjonelle med stor interesse for mat, vin og det gode måltid. Gjennom lokale og nasjonale arrangement viderefører vi gamle tradisjoner samtidig som vi opplever det nyeste innen kokekunst. Vi er et fransk gastronomisk broderskap med internasjonal tilslutning som kan føres tilbake til 1248. I Norge er vi i dag ca 800 medlemmer.

Siste nyheter fra Chaîne des Rôtisseurs Bailliage de Norvège
  • Matkulturprisen 2016
  • Matkulturprisen 2016
  • Utdeles av Chaine des Rotisseurs Bailliage de Rogaland i samarbeid med Gladmat Juryen har bestått av: Gisle Steffensen , Bailli Régional ,Mona Vervik, Daglig
  • Referat fra L'Ordre Mondial coctailmiddag med Palmer på Louise Restaurant onsdag 8. juni
  • Referat fra L'Ordre Mondial coctailmiddag med Palmer på Louise Restaurant onsdag 8. juni
  • 15 spente medlemmer ankom for å delta på cocktailmiddag på Louise Restaurant og Bar på Aker Brygge.
  • Referat fra Lʹordre Mondial ølsmaking Håndverkerstuene torsdag 12. mai
  • Referat fra Lʹordre Mondial ølsmaking Håndverkerstuene torsdag 12. mai
  • Torsdag 12. mai arrangerte vi et L'Ordre Mondial med tema øl og mat i kombinasjon på Håndverkeren som har spesialisert seg på dette.
  • Referat fra Lʹordre Mondial arrangement - Winemakers dinner på BA 53 13. april
  • Referat fra Lʹordre Mondial arrangement - Winemakers dinner på BA 53 13. april
  • 37 forventningsfulle gjester som ankom BA 53 for en winemakers med Faively fra Burgund denne kvelden.
  • Referat fra Bailliage de Trøndelags grillaften på Scandic Hell Hotel
  • Referat fra Bailliage de Trøndelags grillaften på Scandic Hell Hotel
  • Raus og fartspreget Grillaften på Scandic Hell Hotel Det har etter hvert blitt tradisjon at Bailliage Trøndelag har sitt siste arrangement før sommeren på S
  • Pop-Up Surprise dinner i regi av Bailliage de Rogaland
  • Pop-Up Surprise dinner i regi av Bailliage de Rogaland
  • Vi valgte en litt annen ramme for siste middag før sommeren – en Pop-Up Surprise dinner!
  • Referat fra Bailliage de Sørlandets sommerarrangement
  • Referat fra Bailliage de Sørlandets sommerarrangement
  • Bailliage Règional de Sørlandet hadde gleden av å invitere medlemmer til Sommerarrangement 17.
  • Franskinspirert Sommeramical på Magasinet Café i Sandefjord
  • Franskinspirert Sommeramical på Magasinet Café i Sandefjord
  • Torsdag 15. juni møttes 33 forventningsfulle gjester hos Nina og Dag på Magasinet Cafe i Sandefjord til årets Sommeramical.
  • International Grand Chapitre & AGM
  • International Grand Chapitre & AGM
  • Paris, May 14-16, 2016 Three days of pomp, circumstance, gastronomy and camaraderie