Norwegian English French
VELKOMMEN

Kjære medlemmer og venner,

 

Velkommen til de norske websidene til Chaîne des Rôtisseurs. Med 25 000 medlemmer i 75 land har Chaîne som formål å forene amatører og profesjonelle med stor interesse for mat, vin og det gode måltid. Gjennom lokale og nasjonale arrangement viderefører vi gamle tradisjoner samtidig som vi opplever det nyeste innen kokekunst. Vi er et fransk gastronomisk broderskap med internasjonal tilslutning som kan føres tilbake til 1248. I Norge er vi i dag ca 800 medlemmer.

Siste nyheter fra Chaîne des Rôtisseurs Bailliage de Norvège
  • Referat fra L’Ordre Mondial aften med ost og vin på Magasinet i Sandefjord! 27. september
  • Referat fra L’Ordre Mondial aften med ost og vin på Magasinet i Sandefjord! 27. september
  • Det var Arnold Myhre som skulle ta oss gjennom denne kvelden, han har jobbet for Sopexa som er det franske landbrukets opplysningsorganisasjon, slik som os
  • Referat fra L ´Ordre Mondials vinmesse på Kilden Teater- og Kulturhus i Kristiansand
  • Referat fra L ´Ordre Mondials vinmesse på Kilden Teater- og Kulturhus i Kristiansand
  • Vice Echanson Sørlandet, Jan Einar Lødrup Stabell, åpnet med å ønske våre medlemmer velkommen og henledet på kveldens tema.
  • Referat fra Bailliage de Trøndelags L'Ordre Mondial arrangement på Radisson Blu Royal Garden Hotel
  • Referat fra Bailliage de Trøndelags L'Ordre Mondial arrangement på Radisson Blu Royal Garden Hotel
  • Storfint besøk fra Bodegas Rey Fernando de Castilla - av kjennere og vinskribenter verden over bejublet som Kongen av spanske Sherry og Brandy. Referat fra L
  • Protokoll fra Generalforsamlingen 2017
  • Protokoll fra Generalforsamlingen 2017
  • Her finner du protokollen fra Generalforsamlingen i Chaîne des Rôtisseurs fredag 25 august 2017 i Ålesund.
  • Referat fra Bailliage de Rogalands Diner Amical
  • Referat fra Bailliage de Rogalands Diner Amical
  • 1. september Smaken av Omakase – Dinner Amical Omakasen til Njål Gaute Solland trenger ikke nærmere introduksjon.
  • Matkulturprisen 2017
  • Matkulturprisen 2017
  • Utdeles av Chaine des Rotisseurs Bailliage de Rogaland i samarbeid med Gladmat. Årets vinner har over flere tiår vært en viktig og svært aktiv pådriver for u
  • Referat fra Bailliage de Vestfolds Sommeramical 14. juni
  • Referat fra Bailliage de Vestfolds Sommeramical 14. juni
  • Bailliage De Vestfold arrangerte sin Sommer Amical privat hos Lotte og Rolf Johannessen. Det var på deres hytte i Lahellefjorden.
  • Referat fra Bailliage d'Oslos grillaften på Radisson Blu Hotel Fornebu 12. juni
  • Referat fra Bailliage d'Oslos grillaften på Radisson Blu Hotel Fornebu 12. juni
  • Formålet med middagen var å utfordre og skape en opplevelsen av hvordan man kan utnytte kvalitetspølser til gourmet mat.
  • Referat fra Bailliage de Sørlandets Sommeramical
  • Referat fra Bailliage de Sørlandets Sommeramical
  • Bailliage Régional de Sørlandet hadde gleden av å invitere medlemmer til Sommerarrangement 16.