VELKOMMEN

Kjære medlemmer og venner,

 

Velkommen til de norske websidene til Chaîne des Rôtisseurs. Med 25 000 medlemmer i 75 land har Chaîne som formål å forene amatører og profesjonelle med stor interesse for mat, vin og det gode måltid. Gjennom lokale og nasjonale arrangement viderefører vi gamle tradisjoner samtidig som vi opplever det nyeste innen kokekunst. Vi er et fransk gastronomisk broderskap med internasjonal tilslutning som kan føres tilbake til 1248. I Norge er vi i dag ca 800 medlemmer.

Siste nyheter fra Chaîne des Rôtisseurs Bailliage de Norvège
  • Referat fra Bailliage de Trøndelags grillaften på Scandic Hell Hotel
  • Referat fra Bailliage de Trøndelags grillaften på Scandic Hell Hotel
  • Raus og fartspreget Grillaften på Scandic Hell Hotel Det har etter hvert blitt tradisjon at Bailliage Trøndelag har sitt siste arrangement før sommeren på S
  • Pop-Up Surprise dinner i regi av Bailliage de Rogaland
  • Pop-Up Surprise dinner i regi av Bailliage de Rogaland
  • Vi valgte en litt annen ramme for siste middag før sommeren – en Pop-Up Surprise dinner!
  • Referat fra Bailliage de Sørlandets sommerarrangement
  • Referat fra Bailliage de Sørlandets sommerarrangement
  • Bailliage Règional de Sørlandet hadde gleden av å invitere medlemmer til Sommerarrangement 17.
  • Franskinspirert Sommeramical på Magasinet Café i Sandefjord
  • Franskinspirert Sommeramical på Magasinet Café i Sandefjord
  • Torsdag 15. juni møttes 33 forventningsfulle gjester hos Nina og Dag på Magasinet Cafe i Sandefjord til årets Sommeramical.
  • International Grand Chapitre & AGM
  • International Grand Chapitre & AGM
  • Paris, May 14-16, 2016 Three days of pomp, circumstance, gastronomy and camaraderie    
  • Referat fra Bailliage de Vestfolds Diner Amical på Spiseriet, Verdens Ende
  • Referat fra Bailliage de Vestfolds Diner Amical på Spiseriet, Verdens Ende
  • Den 27. april var det dekket for Diner Amical på Spiseriet på Verdens Ende!
  • Referat fra Bailliage de Trøndelags Dîner Amical på Scandic Nidelven
  • Referat fra Bailliage de Trøndelags Dîner Amical på Scandic Nidelven
  • Scandic Nidelven fortsetter å levere Over 60 medlemmer av Chaîne des Rôtisseurs og gjester ble ønsket varmt velkommen av Maître Hôtelier Kjetil Vassdal da h
  • Lederskifte i Chaîne des Rôtisseurs de Norvège !
  • Lederskifte i Chaîne des Rôtisseurs de Norvège !
  •   Rolf M. Brænd har nå gått av som Baillie Délégué i Chaîne des Rôtisseurs de Norvège og har overlatt roret til Thore Sande.
  • Referat fra Bailliage de Trøndelags arrangement på Oppdal 18.-19. mars
  • Referat fra Bailliage de Trøndelags arrangement på Oppdal 18.-19. mars
  • Vår eminente fotograf og referant Tom var dessverre ikke til stede.