Norwegian English French
VELKOMMEN

Kjære medlemmer og venner,

 

Velkommen til de norske websidene til Chaîne des Rôtisseurs. Med 25 000 medlemmer i 75 land har Chaîne som formål å forene amatører og profesjonelle med stor interesse for mat, vin og det gode måltid. Gjennom lokale og nasjonale arrangement viderefører vi gamle tradisjoner samtidig som vi opplever det nyeste innen kokekunst. Vi er et fransk gastronomisk broderskap med internasjonal tilslutning som kan føres tilbake til 1248. I Norge er vi i dag ca 800 medlemmer.

Siste nyheter fra Chaîne des Rôtisseurs Bailliage de Norvège
  • Summary of Grand Chapitre 2017 in Ålesund
  • Summary of Grand Chapitre 2017 in Ålesund
  • Dear friends and members of Chaîne des Rôtisseurs Norway, On the weekend of 25 to 27 August 2017, Bailliage de Nordvestlandet had the pleasure of inviting Gr
  • Referat fra Grand Dîner hos Renaa 17. november
  • Referat fra Grand Dîner hos Renaa 17. november
  • En stormfull og svært regntung fredagskveld ble til en fest og fryd for både øyne og gane!
  • Referat fra Grand Dîner på Scandic Nidelven Hotel 3. november
  • Referat fra Grand Dîner på Scandic Nidelven Hotel 3. november
  • Når Maître Hôtelier Kjetil Vassdal, F&B sjef Lasse Waagbø, kjøkkensjef Sigve Eliassen, restaurantsjef Hege Marie Hermstad og vinkelner Petter Rusten inviter
  • Referat fra Diner Amical på Potetkjelleren – 10. november 2017
  • Referat fra Diner Amical på Potetkjelleren – 10. november 2017
  • Potetkjelleren er en kjeller med lange tradisjoner i Bergen. Selve kjelleren har opprinnelse fra 1400 tallet, lenge før poteten kom til Europa.
  • Referat fra torskemiddag på Restaurant Sjøhuset i Kristiansand
  • Referat fra torskemiddag på Restaurant Sjøhuset i Kristiansand
  • Bailliage de Sørlandet hadde gleden av å invitere til årets torskemiddag på restaurant Sjøhuset i Kristiansand.
  • Referat fra Grand Dîner i Rococo på Grand Hotel 21, oktober
  • Referat fra Grand Dîner i Rococo på Grand Hotel 21, oktober
  • Bailliage d’Oslo takker Grand Hotel Oslo for et meget flott gjennomført og vellykket Grand Dîner!
  • Referat fra Bailliage de Rogalands Dinér Amical på Vinkontoret+Egget 22. oktober
  • Referat fra Bailliage de Rogalands Dinér Amical på Vinkontoret+Egget 22. oktober
  • Dette hadde vi gledet oss til lenge, og Vinkontoret og Egget innfridde for de ca 30 Chainemedlemmene og gjestene som deltok denne regnfulle høstkvelden!
  • Baillage de Bergen visits Grand Chapitre de Hongerie in Budapest 28. September. - 1. Oktober 2017
  • Baillage de Bergen visits Grand Chapitre de Hongerie in Budapest 28. September. - 1. Oktober 2017
  • Bergen is a city of trade.
  • Referat fra Diner Amical på Bekkjarvik 8. september 2017
  • Referat fra Diner Amical på Bekkjarvik 8. september 2017
  • Bekkjarvik Gjestgiveri, Asta og Øystein, Arnt og Ørjan, alle med etternavnet Johannessen, står for oss i Baillage de Bergen som symboler på gjestfrihet, ve