Jeunes Commis Rôtisseurs
Norsk deltagelse i internasjonal Jeunes Commis Rotisseurs konkurranse i Istanbul i september 2011.
Som sikkert mange vet har vi i flere år snakket om å ha en norsk deltager i Chaine sin Jeunes Commis Rotisseurs konkurranse. Nå skal det bli en realitet. Reglene sier at man skal ha en konkurranse for å plukke ut den som skal representere landet vårt.
Den nasjonal konkurransen vil forgå i Trondheim 25.-27. februar 2011. Dette er for unge kokker ansatt hos vår medlemsbedrifter. Kokkene må ikke være fylt 27 år før den internasjonale konkurransen, 9. september 2011.
Se vedlegg for informasjon, regler og påmelding.
Rica Nidelven Hotel kan tilby overnatting for deltagere og tilreisende i forbindelse med konkurransen,(rom & frokost) til spesialpris kr. 750.- nto, for enkeltrom og kr.1000.- nto, for dobbeltrom pr.døgn.
Direktebestilling overnatting mrk."Jeunes Commis" til Wenche Olaussen: wenche.olaussen@rica.no
Rica Nidelven Hotel inviterer til "Diner Amical Special", med kåring av norsk Jeunes Commis vinner og stor premieutdeling i Restaurant Nidelven lørdag kveld kl. 19.00. Vi tilbyr en storslagen GRAND MENY, inkl. viner, til kr. 1295,- pr.person. Lars Erik Vesterdal , Morten Rathe og Ståle Pedersen lover å fremstå nyskapende og kreative.
Påmelding til konkurransen og arrangementet kan gjøres til
Chaîne des Rôtisseurs
c/o TO ROM OG KJØKKEN
VIN BRASSERI BAR
Carl Johansgt. 57010 Trondheim
Tel: +4773568900
E-post: hege@2rok.nowww.toromogkjokken.no