Bailliage d'Oslo
Kjære venner av Chaîne des Rotisseurs og av Bailliage d 'Oslo !
Oslo har alltid vært og er mer enn noen gang en spennende restaurant- og matby.
Rundt Lapsetorget og Frognerveien, på Aker Brygge og nye Tjuvholmen, på Grünerløkka og rundt hovedstadens nære sentrum, har en lang rekke av nye og spennende restauranter-, bar- og vinkonsepter sett dagens lys til glede og inspirasjon for byens befolkning, for tilreisende og turister og ikke minst for oss i "Bailliage d'Oslo. Et matkulturelt mangfold med smaksopplevelser av høy kvalitet. Det er ingen grunn til å bli sittene hjemme!
Det er et mål for Bailliage d'Oslo å gi våre medlemmer gode smakebiter av dette mangfold, det være seg gjennom våre nye "Petit Dîner Amicals", med ny kunnskap og vennskap i fokus, samtidig som våre "Dîner Amicals" og "Grand Dîner" må være bærebjelkene for den gode Chaîne des Rotisseurs tradisjonen.
Jeg ber deg gå inn på www.chaine.no, der du finner informasjon og fakta om Chaine des Rotisseurs virksomhet; om program, referater og fotos m.m.
I år gleder vi oss spesielt til Grand Chapitre i Stavanger 26./28. august.
Nå hilser vi våren velkommen; det fortjener vi etter den vinteren. En spesiell hilsen går til vårt æresmedlem Ingrid Espelid Hovig.
Carpe diem og nyd det gode måltid !
Med vennlig hilsen
Peter F. Holst
Bailly Regional d' Oslo