Medlemsbedrifter i området
Finnegaardsstuene
Finnegaardens bygninger som er en del av Bergen, står på UNESCO's liste over verdens kulturarv. Bygget ble gjenreist
i 1703 etter bybrannen i 1702. Finnegaarden ble første gang nevnt i Bryggens historie i 1403. Bygget har opp gjennom tidene vært benyttet av tyske, nederlandske og norske handelsmenn til handel, bolig, lager og delvis som restaurant.I 2009 er Finnegaarden et hus fylt med aktiviteter! Stedet tilbyr sine gjester et utvalg av 3 restauranter, og Bergens fineste hotell. For gjester som ønsker en annerledes opplevelse - med atmosfære, historie og kultur, vil Finnegaarden være et naturlig førstevalg.Finnegaardsstuene er byens beste restaurant, der kan tilby et vidunderlig måltid i spesielle omgivelser.Mezzo er en uformell og sjarmerende middelhavsrestaurant som har mottatt stor anerkjennelse. Passer perfekt for en koselig middag.Casa del Toro er byens beste meksikanske restaurant. Eksotisk mat i flotte lokaler. Det Hanseatiske Hotell er et vakkert hotell, med 16 utsøkte og stilfulle rom, i svært sjarmerende omgivelser. Hotellet ligger i kort gangavstand til byens serverdigheter.
Agnethe Sande, Maître de Table Restaurateur
Rosenkrantzgaten 6, 5003 Bergen
Tlf.: +47 55 55 03 00
www.finnegaarden.no
Lucullus Restaurant, Bergen
Den prisbelønte gourmetrestauranten Lucullus er basert på det franske kjøkken med fokus på lokale råvarer og egne kvalitetsmerker. Vakre venezianske lysekroner, lekre tapeter og trendy interiør i kombinasjon med friske blomster, sølv og krystall er med å skape den gode atmosfæren i gourmet-Bergens første valg.Lucullus er kjent for sitt gode kjøkken og omfattende vinkart. Som en av de første på det norske markedet tilbyr restauranten egne kvalitetsmerker på laks og kveite. Lucullus er også en del av Smak av Kysten.
For de som ønsker en mer privat ramme rundt matopplevelsen så har restauranten også er eget chambre separée for inntil 50 personer.
Ola Vidar Haga, Officier Maître Rôtisseur
Dan Stian Knudsen, Chef Rôtisseur
Valkendorftsgaten 8, 5012 Bergen
Tlf.: +47 55 30 68 00
www.neptunhotel.no
Radisson Blu Royal Bryggen, Bergen
Med sjarmerende beliggenhet på Bryggen, ligger et av Norges mest anerkjente hoteller. Radisson Blu Royal Hotel har 273 flotte rom og suiter, samt 1000 m2 med topp moderne konferanserom og selskapslokaler.
Radisson Blu Hotel Norge, Bergen
Bergens mest prestisjefylte og historiske hotell, Radisson Blu Hotel Norge er plassert i hjertet av byen rett ved Byparken. Hotellet er rikt på kultur og er innen gangavstand for alle byens attraksjoner, historiske steder og det moderne shoppingdistriktet.· Hotellet tilbyr 345 rom (fullstendig oppusset innen mars 2007) som inkluderer suiter og rom i Business Class og tilbyr høykvalitets tjenester.
· Den historiske Ole Bull Restaurant serverer frokost, lunsj og à la Carte middag i trivelige omgivelser med utsikt over byparken. I restauranten FISH, Bergens eneste SeaFood Bar, serveres en rekke utmerket sjømat.
· Café Contra Bar tilbyr forfriskninger og snacks, mens Library Bar er det perfekte stedet å stikke innom for en cocktail eller aperitif.
· For dansing og drinker: Metro bar og nattklubb, og hvis du leter etter noe typisk amerikansk, er T.G.I. Friday forbundet med hotellet.
· Med 19 møterom, som varierer fra "perfekt" styrerom for inntil 12 personer til en romslig ballsal som kan ta 520 gjester, har hotellet noen av de beste konferansefasilitetene i byen.
· Hotellet har spa med svømmebasseng, jacuzzi og sauna.
Nina Askvik, Maître Hôtelier
Nedre Ole Bulls Plass 4, 5012 Bergen
Tlf. +47 55 57 30 00
www.radissonblu.com
Hotell Ullensvang, Lofthus
Edmund Harris Utne, Maître de Table Restaurateur
Lofthus, 5781 Lofthus
Tlf. +47 53 67 00 00
www.hotel-ullensvang.no
