Medlemsbedrifter i området
Bølgen & Moi, Kristiansand
Bølgen & Moi Kristiansand ligger i starten av Odderøya. Kommer du med båt er det bra med fortøyningsmulighet i pollen ved Fiskebrygga.
Stedet skal være et spisested som gir gjesten en spesiell opplevelse inspirert av samspillet mellom mat, vin og kunst. Man tenker ikke på kokekunst, men fantasi og skaperevne. Nytenking. Presentasjon. Performance. Bilder, ord, musikk, dans. Uttrykk som gjør deg sulten på mer.
Trond Moi, Maître Rôtisseur
Sjølystveien 1A, 4610 Kristiansand
Tlf. +47 38 17 83 00
www.bolgenogmoi.no
Clarion Tyholmen Hotel, Arendal
The luxurious Clarion Hotel® Tyholmen is located on the water in the gorgeous city of Arendal, in the heart of the Tyholmen historic site. The hotel has three restaurants and lounges on the premises, including Ruffen, Riggen and Tre Sail. With so many tastes to pick from, hunger will not be an issue.
Ole Howden Olsbunes, Vice Conseiller Culinaire
Maître de Table Restaurateur
Teaterplassen 2, 4836 Arendal
Tlf. +47 37 07 68 00
www.choicehotels.com
Luihn Restaurant, Kristiansand
Luihn Restaurant is located by the peaceful Wergelandsparken in the center of Kristiansand. It is named after the cobbler master Hans J. Luihn who was one of the founders of Kristiansand Håndverkerforening (Kristiansand Handicraft Association). Luihn Restaurant is located in the "Vindmøllen", a former mansion, which was built for the Kristiansand Håndverkerforening.
Roy Victor Parker, Maître Rôtisseur
Lisbeth Parker, Maître Restaurateur
Rådhusgaten 15, 4611 Kristiansand
Tlf. +47 38 10 66 50
Strand Hotel Fevik
Helt siden 1937 har stedet fremstått som et eksotisk fristed i skjærgården som inviterer til både ro og opplevelser. Hotellet har en rik historie og er et av de få gjenværende "funkishotell" i Norge. Med hav og myke sandyner like utenfor døren er dette trolig det nærmeste man kommer en middelhavsferie i Norge.
Hotellet utstråler karakter og kvalitet, og har hatt en magisk tiltrekningskraft på mennesker fra fjern og nær i alle år. Flere kjente navn har gjestet hotellet og bidratt til spennende historier. Forfatteren Roald Dahl var stamgjest ved hotellet i over 30 år, med sin Oscar-belønnede kone Patricia Neal. I dag fremstår Strand Hotel Fevik som et moderne og ledende hotell for kurs og konferanser, og en unik kulturarena for ulike typer arrangementer. Hotellet utvikles med et lidenskapelig engasjement og er modernisert og tilpasset vår tids krav til velvære og standard, med historie og tradisjoner godt bevart. Hos oss kan du forvente deg service, stimulans og et mangfold av opplevelser.
Hotellet er medlem av De Historiske Hotel & Spisesteder.
Agnes Berntsen, Maïtre Hôtelier
Erwin Stocker, Chef Rôtisseur
4870 Fevik
Tlf. +47 37 25 00 00
www.strandhotelfevik.no
Hotel Norge, Lillesand
Hotellet har 40 senger fordelt på 25 værelser. Hotellets vakre beliggenhet og nærhet til skjærgården, gir gjestene en opplevelse utenom det vanlige. En hyggelig atmosfære kombinert med kjøkkenets delikatesser. Hotel Norges kjøkken byr på både lokale spesialiteter og kontinentale smaker.
Hotellet er medlem av De Historiske Hotel & Spisesteder.
Wolfgang Töpfer.Vice Conseiller Honorar
Strandgata 3, 4790 Lillesand
Tlf. +47 37270144
www.hotelnorge.no