Chaîne des Rôtisseurs

Peter F. Holst ny Bailli i Bailliage Oslo

Fra og med den 15. desember 2009 overtar Peter F. Holst som Bailli i Oslo etter Per Morten Alvenes. Peter har en imponerende bakgrunn fra hotel og restaurantnæringen både i Norge og i utlandet med blant annet Direktørstillinger ved Radisson -og Nordic-hotellene i over 40 år. Han var med å starte Gastronomisk institutt i Stavanger sammen med Harald Osa og har vært medlem av Chaîne Norge siden 1978 hvor han blant annet har sittet i sentralstyret. Han er Conseiller Culinaire Honoraire de Norvège og Commandeur i Chaîne.

 

 

SPONSORER


© Chaîne des Rotisseurs 2012