Invitasjon til "Lærlingenes aften"

torsdag 7. mars kl 1800

Endelig har vi gleden av å kunne invitere til «Lærlingenes aften» på SVGS/Sandefjord videregående skole i Barden, deres nye restaurant. SVGS er Norges største videregående skole, og linjen for restaurant- og matfag er Norges eldste, med røtter tilbake til den gamle kokk- og stuertskolen. Fylkeskommunen har de siste årene investert millionbeløp i bygging av nytt kjøkken og ny restaurant.

Vi skal nyte  vinnermeny fra lokalmatkonkurransen i Vrådal før jul. Gull-laget av elever står for alt fra menyoppsett, oppdekking, tilberedning og servering, til vinvalg og juicemeny, alt i samarbeid med noen av de beste og mest erfarne fagfolkene på områdene. Da elevene er avhengige av tilgangen på sesongens råvarer, er den angitte menyen lite utfyllende og kun ment som et utgangspunkt. Vi er sikre på at elevene kommer til å overraske.

 Meny

Forrett: Telemarkslam à la surprise

Hovedrett: Røye enigma

Dessert: Eplemysterier

Egen vinpakke og juicepakke

Fagutdanning er fremtiden for restaurant- og hotellbransjen, la oss slutte opp om den!

Påmeldingsfrist er søndag 25. februar, her kan det fort bli fulltegnet.

Sted og tidspunkt: Sandefjord videregående skole, restaurant Barden, Krokemoveien 2-4, Sandefjord, torsdag 7. mars 2024 kl 1800

Vær oppmerksom på at vi har lagt inn en liten påskjønnelse til SGVS elevene i prisen, de er jo skoleelever og får ikke betalt for innsatsen.

Pris Mat:  498,-

Pris Vinpakke: 500,-

Pris alkolfri juicepakke 250,-

Antrekk: pent med kjede

Påmelding via følgende link  Registrer 

Husk å krysse av for om du vil har alkohol eller alkoholfri pakke