2023-09-13
Nyheter
-
Sep 13Bailliage d’Arctique inviterte til Diner Amical, den 12.september 2023 på HILDR. 19 forventningsfulle gjester tok plass rundt bordene i den svært så trivelige stuen i restauranten. Se referat med bilder fra arrangementet her -
Aug 26Lørdag 26. august 2023 ble det avholdt generalforsamling i Chaîne des Rôtisseurs Norge. Se protokoll fra generalforsamlingen her. -
Aug 26Når Baillage de Trøndelag, landets største Chaîne-avdeling, inviterer til Grand Chapitre i anledning 40-årsjubileet, skyter forventningene gjerne i været. Regionen er anerkjent for sitt unike matfat og råvarer i verdensklasse. Bland dette sammen med den hjertelige trønderske gjestfriheten og man skjønner hvorfor Trondheim - Trøndelag ble landets aller første European Region of Gastronomy i 2022. Forventningene gjenspeilte seg tydelig i antallet påmeldinger. -
Jun 21Trøndelag er den største og viktigste regionen for matproduksjon i Norge. Regionen har gjennom det også markert seg som et interessant og spennende reisemål. Dette er oppnådd gjennom et langsiktig og målrettet arbeid som har involvert lokale og nasjonale destinasjonsselskap, reiselivsaktører, mange produsenter, restauranter og hoteller. -
Jun 16Bailliage de Sørlandet hadde gleden av å reise med 45 medlemmer på weekendtur til fjellet. Vårt mål var Gausta Ski og Resort, som nok er bedre kjent som Gaustablikk Høyfjellshotell. Hotellet har fått ny eier og er fullstendig renovert. Se referat med mange flotte bilder her. -
Jun 16Inngangen til sommeren i Baillage de Trøndelag markeres tradisjonen tro med en flott grillaften på Scandic Hell. Værgudene var på vår side med knallblå himmel og strålende sol. Som alltid startet festen med champagnebuss fra Scandic Nidelven til Scandic Hell med raust flytende bobler og deilige amuser. Se referat med bilder fra arrangementet her. -
May 24Bailli Régional Roar Hildonen ønsket 40 heldige gjester velkommen til Dîner Amical på Bula Neobistro. En spesiell velkommen var det for 2 nye medlemmer, og dermed er Baillage Régional de Trøndelag nær ambisjonen å ha 300 medlemmer når Trøndelag arrangerer Grand Chapître de Norvège i august. Se referat med bilder fra arrangementet her. -
May 1015 medlemmer og to gjester var samlet denne strålende og solfylte ettermiddagen for å innta en 3-retters middag med nøye utvalgte viner i fokus. Se referat fra arrangementet her. -
May 03Vårkvelden var kald men vi ble varmt mottatt av en hyggelig vertinne som serverte nydelig rose Champagne i restaurantens chambre séparée. Se referat med bilder fra arrangementet her. -
Apr 28Bailliage Règional de Sørlandet hadde gleden av å invitere til Dîner Amical på Beddingen Restaurant hos Maitre Rôtisseurs Roger Schanke Heimdal. Vi var 36 gjester som fikk kose oss i hyggelig selskap. Se referat med bilder fra arrangementet.