Norwegian English French
VELKOMMEN

Kjære medlemmer og venner,

 

Velkommen til de norske websidene til Chaîne des Rôtisseurs. Med 25 000 medlemmer i 75 land har Chaîne som formål å forene amatører og profesjonelle med stor interesse for mat, vin og det gode måltid. Gjennom lokale og nasjonale arrangement viderefører vi gamle tradisjoner samtidig som vi opplever det nyeste innen kokekunst. Vi er et fransk gastronomisk broderskap med internasjonal tilslutning som kan føres tilbake til 1248. I Norge er vi i dag ca 800 medlemmer.

Siste nyheter fra Chaîne des Rôtisseurs Bailliage de Norvège
  • Referat fra Lutefiskaften på Havfruen i Trondheim 1. desember 2020
  • Referat fra Lutefiskaften på Havfruen i Trondheim 1. desember 2020
  • Havfruen åpnet dørene i den røde brygga i 1987 og har siden den gang vært lidenskapelig opptatt av å servere trøndere og tilreisende lokal fersk sjømat, både fi
  • Referat fra L'Ordre Mondial på Royal Garden Hotel med akevitt fra Det Norske Brenneri
  • Referat fra L'Ordre Mondial på Royal Garden Hotel med akevitt fra Det Norske Brenneri
  • Bailliage Règional de Trøndelag fikk på kort varsel gleden av å invitere til et L'Ordre Mondial arrangement på Radisson Blu Royal Garden Hotel i Trondheim. Det
  • Referat fra Digitalt ost- og vinkurs 25. november 2020
  • Referat fra Digitalt ost- og vinkurs 25. november 2020
  • Chaîne des Rotisseurs Baillaige d’ Oslo hadde gleden av å ønske velkommen til et digitalt kurs med temaet «Vin – og ost» ledet av Heidi I Hansen.
  • Bailli Honoraire og Echanson Honoraire Trond Lykke har gått bort
  • Bailli Honoraire og Echanson Honoraire Trond Lykke har gått bort
  • Bailli Honoraire og Echanson Honoraire Trond Lykke har gått bort.
  • Referat fra Grand Dîner på Scandic Nidelven
  • Referat fra Grand Dîner på Scandic Nidelven
  • Etter litt usikkerhet omkring smittevern ble det endelig klart at Grand Dîner på Scandic Nidelven kunne gjennomføres som planlagt og trygt innenfor gjeldende sm
  • Referat fra Grand Dîner på Boen Gård
  • Referat fra Grand Dîner på Boen Gård
  • Bailli Régional, Jørgen Aall Flood ønsket velkommen til vårt siste arrangement i 2020.
  • Sørlandscup for lærlinger Sam Eyde videregående skole 28. oktober 2020
  • Sørlandscup for lærlinger Sam Eyde videregående skole 28. oktober 2020
  • Opplæringskontoret for Resepsjon-Restaurant- og matfag i Agder inviterte til konkurranse for lærlinger fra bedrifter i Agder.
  • Referat fra uttak til Norgescup for lærlinger i Stavanger 2021, i Trondheim 24. og 25. oktober 2020
  • Referat fra uttak til Norgescup for lærlinger i Stavanger 2021, i Trondheim 24. og 25. oktober 2020
  • Lørdag 24.
  • Referat fra intronisasjon og Grand Dîner lørdag 24. oktober 2020
  • Referat fra intronisasjon og Grand Dîner lørdag 24. oktober 2020
  • Baillage d’ Oslo hadde gleden av å ta imot medlemmene den 24.