Dîner Amical
Bailliage Règional de Trøndelag inviterer til Dîner Amical på Le Bistro onsdag 23. september.
Maître Rôtisseur Mette Evensen, daglig leder og kjøkkensjef Martin Hovdal og Maître Restaurateur Ida Stoltz ønsker velkommen til en hyggelig høstkveld med god mat og nøye utvalgt drikke.
MENYEN VI FÅR SERVERT
Tygg
Autréau De Champillon Brut Premier Bru Magnum
*
Råmarinert kveite med østers- og avrugaemulsjon
syltet agurk, blåskjell- og yuzubuljong
Domaine Agapé Alsace Riesling Expression 2023
*
Kongekrabbepasta
Domaine de la Pepiére Muscadet Sevre et Maine Clisson 2023
*
Beinmarg
mixed tartar av okse, toast
Vincent Caillié La Part du Colibri Côt 2025
*
Entrecôte
brokkolini, tomatsalat, fries og Le Bistros "bearnaise"
Château Coutet Saint-Emilion Grand Cru 2022 Magnum
*
3 x luksus fløteis
Caston Révolte Ratafia
*
Kaffe og søtt
Praktisk informasjon:
- Tid: onsdag 23. september kl 1900
- Sted: Le Bistro, Munkegata 25
- Antrekk: Dress med kjede
- Pris: kr 1800 for medlemmer / kr 2000 for gjester
- Avmelding: Senest 2 dager før arrangementet for å unngå belastning.
PÅMELDING GJØR DU HER: Registrer
Roar Hildonen
Bailli Regional