Nyheter

Når Baillage de Trøndelag, landets største Chaîne-avdeling, inviterer til Grand Chapitre i anledning 40-årsjubileet, skyter forventningene gjerne i været. Regionen er anerkjent for sitt unike matfat og råvarer i verdensklasse. Bland dette sammen med den hjertelige trønderske gjestfriheten og man skjønner hvorfor Trondheim - Trøndelag ble landets aller første European Region of Gastronomy i 2022. Forventningene gjenspeilte seg tydelig i antallet påmeldinger. Med nesten 400 entusiastiske medlemmer og gjester som strømmet til, ble dette Norges største Grand Chapitre noensinne.…

Trøndelag: Norges ledende matregion og gastronomiske reisemål
Trøndelag er ikke bare Norges største, men også den mest betydningsfulle regionen for matproduksjon.…

Bailliage de Sørlandet hadde gleden av å reise med 45 medlemmer på weekendtur til fjellet.
Vårt mål var Gausta Ski og Resort, som nok er bedre kjent som Gaustablikk Høyfjellshotell.
Hotellet har fått ny eier og er fullstendig renovert.
Se referat med mange flotte bilder her.…

Inngangen til sommeren i Baillage de Trøndelag markeres tradisjonen tro med en flott grillaften på Scandic Hell. Værgudene var på vår side med knallblå himmel og strålende sol.
Som alltid startet festen med champagnebuss fra Scandic Nidelven til Scandic Hell med raust flytende bobler og deilige amuser.
Se referat med bilder fra arrangementet her.…

Bailli Régional Roar Hildonen ønsket 40 heldige gjester velkommen til Dîner Amical på Bula Neobistro.
En spesiell velkommen var det for 2 nye medlemmer, og dermed er Baillage Régional de Trøndelag nær ambisjonen å ha 300 medlemmer når Trøndelag arrangerer Grand Chapître de Norvège i august.
Se referat med bilder fra arrangementet her.…

15 medlemmer og to gjester var samlet denne strålende og solfylte ettermiddagen for å innta en 3-retters middag med nøye utvalgte viner i fokus.
Se referat fra arrangementet her.…

Vårkvelden var kald men vi ble varmt mottatt av en hyggelig vertinne som serverte nydelig rose Champagne i restaurantens chambre séparée.
Se referat med bilder fra arrangementet her.…

Diner Amical på Restaurant Bro i Ålesund 3. mai 2023
Vårkvelden var kald men vi ble varmt motatt av en hyggelig vertinne som serverte nydelig rose Champagne i restaurantens chambre séparée:
Vår nye Vice-Chancelier Argentier Jan Arne Osen og Chargé de Mission Steinar Giske koser seg med champagnen:
Under sin velkomsthilsen presenterte Bailli Régional de nye styremedlemmene i Bailliage de Nordvestlandet, Vice-Chancelier Argentier Jan Arne Osen og Vice-Echanson Mikael Forselius.
Vi fikk servert en nydelig 5-retters meny med nøye tilpassede viner.…

Bailliage Règional de Sørlandet hadde gleden av å invitere til Dîner Amical på Beddingen Restaurant hos Maitre Rôtisseurs Roger Schanke Heimdal.
Vi var 36 gjester som fikk kose oss i hyggelig selskap.
Se referat med bilder fra arrangementet.…

Bailliage Règional de Vestfold kunne denne solfylte vårkvelden sammen med Baillage Règional d`Oslo ønske velkommen til vårens vakreste eventyr; Grand Dîner på idylliske Engø gård. Engø gård ligger som en beskyttet oase i et landskap preget av eiketrær, bølgende marker, strender og svaberg.
Se referat med bilder fra arrangementet her.…