Referat fra Lutefiskaften på Apotekergata No. 5 mandag 16. desember 2024

Bailliage Règional de Norvestlandet avsluttet året med Lutefiskaften på Apotekergata No. 5 mandag 16. desember.

Vi fikk en sprudlende velkomst ved peisen før vi gikk tilbords i chambre séparée:

Meny og viner ble presentert, for mange var det en overraskelse med lutefisk av klippfisk og kombinasjonen med rødvin til lutefisken:

Pinnekjøtt croquettes Sylta sjalottløk, kålrot og estragon majones:

Lutefisk med tilbehør:

Multe Ostekake, pepperkake, salt karamell og brunostis:

Glade gjester koser seg rundt bordet:

Kveldens menyomtale ble holdt av Vice-Conseiller Culinaire

Nils Henning Nesje:

Vi retter en stor takk til Apotekergata No. 5 sine servicehelter for å ha skapt en opplevelsesrik aften for oss.

Takk til medlemmer og gjester som trofast stiller opp og skaper god stemning

Med vennlig hilsen

Conseil Régional de Nordvestlandet

Erling Faksvåg

Bailli Régional