Avviklede arrangementer
Chaîne des Rôtisseurs organiserer en rekke internasjonale, nasjonale og lokale arrangementer inkludert galla arrangementer som “Grand Chapitres” og “Diner Amicals”. Nedenfor finner du en oppdatert liste over våre neste arrangementer.
Dec
01
Bailliage de Trøndelag inviterer til Lutefiskaften på Havfruen.
Informasjon og påmelding her.
Vi er den restauranten i Trondheim som har spesialisert oss lengst på fisk og sjømat - siden 1987 har Havfruen servert nydelige retter av råvarer fra havets skattekammer.
I våre unike, koselige og historiske bryggelokaler serverer vi fortsatt sjømat, samt kjøttalternativer, av hovedsakelig lokale og kortreiste råvarer.
Norge og spesielt vår region har jo så mye godt å by på, noe vi er kjempeglade for og stolte av å servere.
Vår restaurant ligger som en perle ved Nidelven, rett ved Gamle…
Informasjon og påmelding her.
Vi er den restauranten i Trondheim som har spesialisert oss lengst på fisk og sjømat - siden 1987 har Havfruen servert nydelige retter av råvarer fra havets skattekammer.
I våre unike, koselige og historiske bryggelokaler serverer vi fortsatt sjømat, samt kjøttalternativer, av hovedsakelig lokale og kortreiste råvarer.
Norge og spesielt vår region har jo så mye godt å by på, noe vi er kjempeglade for og stolte av å servere.
Vår restaurant ligger som en perle ved Nidelven, rett ved Gamle…
Nov
19
NÅ ER DET ENDELIG TID FOR FEST!
Det er på tide å finne frem finstasen til årets Grand Dîner Renaa Matbaren - Vinkjelleren – En Trapp Ned.
Se invitasjon og påmelding her.…
Det er på tide å finne frem finstasen til årets Grand Dîner Renaa Matbaren - Vinkjelleren – En Trapp Ned.
Se invitasjon og påmelding her.…
Nov
17
Høsten er her, med nydelige farger i naturen, kjølig luft og mørke kvelder. Hva passer vel da bedre enn å varme seg i flotte lokaler, med god mat og gode viner. Villani, med sine restauranter i Skostredet, er et svært populært innslag i bybildet. Både maten, vinen og servicen på Villani Skostredet og Osteria Villani Vinbar Skostredet holder høy klasse. Men på Lagunen har de kanskje imponert enda mer. Lokalene her passer perfekt for et besøk etter en handletur, eller en kveldsstund når man ønsker seg en god italiensk middag.…
Nov
12
12 Nov 2021
Radisson Blu Royal Garden Hotel,
Trondheim
Endelig kan Maître Hôtelier Tone Hansen, Maître Rôtisseur Simon Skjærvik og Vice Echanson Torfinn Lerstad ønske velkommen til en åpningsmeny.
Det serveres en flott 7-retters meny, og Torfinn går selvfølgelig for STORE flasker også denne gangen!
Se invitasjon og påmelding her.
Radisson Blu Royal Garden Hotel i Trondheim har flott design og ligger ved siden av den vakre Nidelven. Det sentrale atriet er dekket av et glasstak og fyller plassen med fantastisk naturlig lys.…
Det serveres en flott 7-retters meny, og Torfinn går selvfølgelig for STORE flasker også denne gangen!
Se invitasjon og påmelding her.
Radisson Blu Royal Garden Hotel i Trondheim har flott design og ligger ved siden av den vakre Nidelven. Det sentrale atriet er dekket av et glasstak og fyller plassen med fantastisk naturlig lys.…
Nov
05
Endelig har vi har gleden av å invitere til Grand Dîner på Smag & Behag i Kristiansand.
Dette har vi gledet oss til lenge. Spesielt når vi kan få lov til å gjennomføre et arrangement uten å ta særskilt hensyn til koronaen.
Se invitasjon og påmelding her
Adresse: Dronningens gate 48, 4608 Kristiansand
.
Telefonnummer: 37 04 09 00
Reservasjoner: smag-behag.no…
Dette har vi gledet oss til lenge. Spesielt når vi kan få lov til å gjennomføre et arrangement uten å ta særskilt hensyn til koronaen.
Se invitasjon og påmelding her
Adresse: Dronningens gate 48, 4608 Kristiansand
.
Telefonnummer: 37 04 09 00
Reservasjoner: smag-behag.no…
Nov
05
Bailliage Règional de Vestfold har sammen medMaître Hôtelier Thomas Ødegård og hans kjøkkensjef Ivan Steward gleden av å invitere til årets happening - Grand Dîner på Scandic Park Hotel.
Ivan og hans stab har satt sammen er fantastisk meny for oss denne kvelden , vi gleder oss til å se mange av dere i Sandefjords storstue i november.
Invitasjon og påmelding
Hos oss våkner du til Sandefjord sin beste hotellfrokost. Hotellet som har vunnet prisen for fylkets beste hotellfrokost for femte året på rad! Bo midt i Sandefjord, med gangavstand til alt du trenger.…
Ivan og hans stab har satt sammen er fantastisk meny for oss denne kvelden , vi gleder oss til å se mange av dere i Sandefjords storstue i november.
Invitasjon og påmelding
Hos oss våkner du til Sandefjord sin beste hotellfrokost. Hotellet som har vunnet prisen for fylkets beste hotellfrokost for femte året på rad! Bo midt i Sandefjord, med gangavstand til alt du trenger.…
Nov
05
Dîner Amical på Zuuma Restaurante
På denne tiden er det Bluefin tuna (makrellstørje) fiske ut for Møre kysten. Vi ønsker å markere dette med en Diner Amical.
Detaljert informasjon og påmelding vil bli lagt ut her i forkant av arrangementet.
www.zuuma.no…
På denne tiden er det Bluefin tuna (makrellstørje) fiske ut for Møre kysten. Vi ønsker å markere dette med en Diner Amical.
Detaljert informasjon og påmelding vil bli lagt ut her i forkant av arrangementet.
www.zuuma.no…
Nov
05
Koreansk aften
På høsten får vi besøk av flere oppkjøpere fra Japan, Korea, Kina, etc., av pelagisk fisk. Vi vil prøve å få engasjert en liten gruppe koreanere til å arrangere en koreansk aften hos Familien Giske. Dette kan bli en spennende kveld med presentasjon av koreanske retter.
Detaljert informasjon og påmelding vil bli lagt ut her i forkant av arrangementet.
Det Koreanske kjøkken…
På høsten får vi besøk av flere oppkjøpere fra Japan, Korea, Kina, etc., av pelagisk fisk. Vi vil prøve å få engasjert en liten gruppe koreanere til å arrangere en koreansk aften hos Familien Giske. Dette kan bli en spennende kveld med presentasjon av koreanske retter.
Detaljert informasjon og påmelding vil bli lagt ut her i forkant av arrangementet.
Det Koreanske kjøkken…
Oct
30
Chers Confrères!
Endelig er det duket for den store anledning her i nord, nemlig Grand Diner!
Det er noe vi lenge har sett frem til. Det betyr at vi dekker opp slik seg hør og bør på dette fantastiske taffel og at vi alle stiller i finstasen.
I tillegg til oss fra Bailliage d’Arctique blir vi også beæret med besøk fra Délégué de Norvège, Thore Sande.
Se invitasjon med meny og påmelding her…
Endelig er det duket for den store anledning her i nord, nemlig Grand Diner!
Det er noe vi lenge har sett frem til. Det betyr at vi dekker opp slik seg hør og bør på dette fantastiske taffel og at vi alle stiller i finstasen.
I tillegg til oss fra Bailliage d’Arctique blir vi også beæret med besøk fra Délégué de Norvège, Thore Sande.
Se invitasjon med meny og påmelding her…
Oct
26
Fagn, med kjøkkensjef Aleksander Olsen og restaurantsjef Ida von Stoltz, inviterer til Diner Amical 26.oktober kl 1900.
Arrangementet er utsatt 2 ganger, først fra 16. februar og så fra 13. april, så datoen i invitasjonen stemmer således ikke.
På grunn av situasjonen i bransjen nå er det ikke satt noen meny enda, men vi kan glede oss til fantastiske smaker både på fatet og i glasset:)
Det er kun 25 plasser dersom restriksjonene fortsatt er de samme. Vi vil ha en venteliste utover dette, og tar kontakt dersom antallet kan utvides.
Se invitasjon og påmelding her.…
Arrangementet er utsatt 2 ganger, først fra 16. februar og så fra 13. april, så datoen i invitasjonen stemmer således ikke.
På grunn av situasjonen i bransjen nå er det ikke satt noen meny enda, men vi kan glede oss til fantastiske smaker både på fatet og i glasset:)
Det er kun 25 plasser dersom restriksjonene fortsatt er de samme. Vi vil ha en venteliste utover dette, og tar kontakt dersom antallet kan utvides.
Se invitasjon og påmelding her.…