Avviklede arrangementer

Det hele starter med en Dîner Amical på Boen Gård i regi av Chef Rôtisseur Charles Tjessem og Sommelier Dagfinn Galdal. Charles Tjessem har en lang merittliste å skryte av. Det hele toppet seg med gullmedalje i forbindelse med Bocuse d´Or 2003 i Lyon. Sommelier Dagfinn Galdal kjenner vi fra Måltid i Kristiansand Se invitasjonen til arrangementet her ! Trykk her for påmelding

Onsdag 24. januar kl. 19:00 - L'Ordre Mondial arrangement på To Rom og Kjøkken ITALIA Vi starter med en vinsmaking og Hilde Aanensen fra Better Wines tar oss gjennom Italia i løpet av 1 1/2 time. Det blir et dypdykk i mange av Italias spennende og fantastiske vinområder. Hilde er utdannet Sommelier og servitør, og har lang fartstid i topprestauranter i Oslo og Stavanger. I de senere årene har hun jobbet for vinimportøren Better Wines, og mange husker henne kanskje fra tidligere arrangement i Chaine, der hun har gledet oss med sin kunnskap og sitt smittende engasjement og vesen. Se egen invitasjon her ! Påmelding og betaling gjør du HER

Styret i Bailliage de Bergen har gleden av å invitere til årets første Diner Amical på Hallingstuene på Geilo. Frode Aga og hans eminente team har lovet å gi oss en storslagen opplevelse. Vi reiser med tog fra Bergen lørdag 20. januar kl. 11.59, innkvarteres på Dr. Holms Hotel og nyter en flott middag på Hallingstuene, før vi returnerer til hotellet og nyter en Nightcap og en god natts søvn. Retur til Bergen søndag formiddag. Vi booker tog, hotell og restaurant for deg dersom du melder deg på! Merk begrenset plass og kort frist for påmelding. Se invitasjonen her !

Tradisjonen tro arrangerer vi vårt julearrangement i desember. Bryggeloftet har svært lange tradisjoner og serverer alltid meget god lutefisk. Bergenserne går mann av huse når denne råvaren kommer på menyen og bestiller bord, år i forveien. Det er derfor nesten umulig å få plass. Vi er heldige å ha daglig leder Gaute Birkeli i vårt styre og han har satt av 30 plasser til oss denne kvelden. Dere kan glede dere!

Det nærmer seg jul, og i år har vi gleden av å inviterer til årets lutefiskaften på Sjøbua. Der vil vi få servert lutefisk 2 ganger med godt tilbehør, god drikke og selvfølgelig etterfulgt av dessert og kaffe ! Se egen invitasjon her !

24. november - Grand Dinêr på Scandic Park Hotell - Bailliage Régional de Vestfold 40 år ! Vi har herved fornøyelsen av å kunne invitere til Grand Diner på Scandic Park Hotel i Sandefjord i forbindelse med markeringen av Bailliage Regional de Vestfold sitt 40 års jubileum. Det var her det startet i 1977. Se egen invitasjon her !  

Bailliage Oslo inviterer til tradisjonell julemiddag, hvor du kan velge mellom lutefisk, pinnekjøtt eller juletallerken. Det blir i tillegg karamellpudding til dessert, og av drikke til maten er en øl + en akevitt eller 2 glass vin inkludert i prisen, i tillegg til kaffe. Håper du har lyst til å tilbringe en hyggelig førjulsaften med oss! Se egen invitasjon her ! Her er linken til påmelding: Påmelding

Vi har gleden av å invitere til årets Grand Dîner fredag 17. november kl. 19.00. Torill og Sven Erik Renaa er vertskap denne kvelden. Arrangementet avholdes hos Renaa: Selskap - en trapp ned (i Steinkargata 10). Se egen invitasjon her ! KLIKK HER for påmelding. 

Kystens Hus har nye restaurant Skirri i første etasje, og daglig leder Bente Urdal lover en innholdsrik meny med mye sjømat. Diner Amical, antrekk; pent med kjede. Egen invitasjon vil bli lagt ut i forkant av arrangementet !     

Torskeaften på Restaurant Sjøhuset i Kristiansand. Vi har gleden av å invitere til torskeaften på Restaurant Sjøhuset i Kristiansand. Maître Rôtisseur Tom Helge Djuphagen og Chef Rôtisseur Tony Espeland ønsker oss hjertelig velkommen til sitt første arrangement som medlem av Chaine Rôteisseurs. Egen invitasjon her ! Trykk her for påmelding til torskeaften