Avviklede arrangementer

Chaîne des Rôtisseurs organiserer en rekke internasjonale, nasjonale og lokale arrangementer inkludert galla arrangementer som “Grand Chapitres” og “Diner Amicals”. Nedenfor finner du en oppdatert liste over våre neste arrangementer.

Årets Grand Chapitre, i forbindelse med Bailliage de Norvège 50 års jubileum, blir arrangert i Sandefjord i helgen 17. - 19. august. Vi i Baillage de Vestfold håper sommerbyen Sandefjord vil lage en fin ramme rundt årets arrangementer og Bailliage de Norvèges 50 års jubileum.
Både fredagens og lørdagens arrangementer vil foregå i Sandefjord, mens det på søndag er lagt opp til en lunsj i Stavern. Påmelding til Grand Chapitre og de forskjellige arrangementene gjøres direkte på linken nedenfor innen 1.…
Gladmat - Chaîne des Rôtisseurs Matkulturpris 2018 deles ut
Egen invitasjon vil bli sendt ut i forkant av arrangementet !…
Sommerlunsj på Festningen
Bailliage Oslo inviterer til en hyggelig sommerlunsj på Festningen lørdag 30. juni.
Egen invitasjon vil bli lagt ut i forkant av arrangementet !…
Sommerutflukt. Denne gangen går ferden til vårt naboland Sverige. Vi skal til Smøgen Hafvsbad. Et sjarmerende anlegg fra 1900 tallet. Det har selvfølgelig blitt renovert og fremstår i dag som et praktfullt anlegg ut mot havet. Fem minutters gange fra et sydende liv i sentrum av Smøgen. Vi har hatt tilsvarende utflukt til Danmark. Vår erfaring er at vi sveiser medlemmene sammen ved å være sammen en helg.…
Blåtur til Brimse Gård. Frode Ljosdal fikk Chaînes Matkulturpris 2017. Nå inviterer han til en tur i åkeren med påfølgende mat og grill tilberedt av vårt medlem Ryfylkekokken Frode Selvåg.
Se egen invitasjon her !
Påmelding: Snarest mulig og senest 8. juni ved å fylle inn påmeldingsskjemaet i linken under.
KLIKK for påmelding her. Eventuelle allergier noteres i notisfeltet i påmeldingsskjemaet. Vi kan som før nevnt nå tilby betaling med bankkort, og oppfordrer dere til å bruke VISA eller Mastercard som betaling ved påmelding.…
Hjertelig velkommen til årets sommeramcial som holdes på Spiseriet, Verdens Ende. Carsten Brinch og Remi Hallvig på spiseriet har satt sammen følgende meny til oss for en kulinarisk aften i havgapet på Verdens Ende.
Se egen invitasjon her !
Påmelding og betaling som vanlig via denne linken innen 1 juni: PÅMELDINGSLINK…
Oppmøte på Scandic Nidelven i Trondheim. Der står bussen som skal ta oss til Scandic Hell i Stjørdalen. Vi kaller det Champagnebussen og med god grunn, her servers det rikelig med Champagne og to ulike velsmakende tygg - vannbakkels med laksekrem og sitronmakroner med sjøkrepstartar.
Referat fra Grillaften på Scandic Hell 1. juni 2018…
Da er det nok en gang duket for årets Grillaften på Hell, og Maître Hôtelier Honoraire Arild Vollan, Maître Rôtisseur Steinar Meistad og hovmester Stian Foldahl ønsker alle velkommen
Fredag 1. juni kl. 19:00
Se egen invitasjon her !
For de som ønsker overnatting tilbyr Scandic Hell enkeltrom til 790,- og dobbeltorm til 990,-. For booking, send en epost til hell@scandichotels.com med bookingkode CHA010618.
Velkommen!
Påmelding gjør du HER…
May 28
NB! Dette arrangementet er fulltegnet !
Vi har lange tradisjoner for mat- og vinturer i Bailliage de Bergen. I jubileumsåret planlegger vi en reise til Portugl og Lisboa, med besøk hos produsenten av Perequita, José Maria da Fonseca som et av høydepunktene. Dette blir en flott tur som allerede har høy påmelding.
Se teaser for turen her !…
Maître Rôtisseur, eier og sjef for Vaaghals og manager for kokkelandslagene Jørn Lie, kjøkkensjef Christer Rødseth som er kaptein Det Norske Kokkelandslaget og Restaurantsjef Jacopo Righetti gleder seg til å ønske oss velkommen og vil gjøre sitt beste for å gi oss en spennende 4 retters meny med det beste av hva våren kan tilby på. Håper vi sees!
Se invitasjonen her !
Meld deg på så snart som mulig og senest innen 22. mai ved å fylle inn påmeldingsskjema her: Påmelding Vaaghals Noter evt. allergier i notisfeltet på påmeldingskjemaet.…