Avviklede arrangementer

Chaîne des Rôtisseurs organiserer en rekke internasjonale, nasjonale og lokale arrangementer inkludert galla arrangementer som “Grand Chapitres” og “Diner Amicals”. Nedenfor finner du en oppdatert liste over våre neste arrangementer.

28. oktober Kjøkkensjefen ved Sjøbua har komponert en meget spennende meny som er basert på fisk og skalldyr. Vi kan røpe at første retten blir Sjøbua’s kanskje mest kjente favoritt gjennom tidene – hummersuppe. Se egen invitasjon her !
Vi ønsker deg hjertelig velkommen til årets høydepunkt, Grand Dîner. Tid: Lørdag 22. oktober 2016 kl. 19.00 Sted: Oslo Militære Samfund, Myntgaten 3, Oslo Vi inviterer til historisk eleganse på årets Grand Dîner. Oslo Militære Samfund er kun åpent for selskaper, så dette blir en unik anledning til å få oppleve dette spesielle huset. Vi vil få servert en spennende 5 retters høstmeny med vinmeny sammensatt av stedets utmerkede vinkelnere.  Se egen invitasjon her ! (NB! Påmeldingsfristen er endret til mandag 17. oktober) Påmeldingsskjema finner du her !
19. oktober L’Ordre Mondial arrangement på «Herskapelig» i Storgaten 11, Tønsberg Vi vil ha en prøvesmaking med Vice-Conseiller Gastronomique Arnold Myhre og blir servert en viltrett som det skal bli spennende å smake vin til ! Se egen innbydelse her !
Bailliage d'Arctique inviterer til Grand Dîner Restaurant Roast Scandic Ishavshotel Scandic Ishavshotel med direktør Poul-Henrik Remmer og hans stab har ved flere anledninger også tidligere arrangert middager for oss. Denne kvelden blir det Grand Dîner. Egen innbydelse vil bli sendt ut i forkant av arrangementet !
Onsdag 19. oktober kl. 19:00 inviterer vi til Winemakers Dinner sammen med vinprodusenten Fontanafredda i Roast Restaurant & Bar. Vår vinleverandør vil selv være tilstede for å presentere vinhuset og vinene. Se egen invitasjon her ! Her finner du menyen !
Bailliage de Trøndelag inviterer til Grand Dinèr på To Rom og Kjøkken kl. 12:00 Maître Rôtisseur Ole Martin Sætnan, Rôtisseur Kristin Skogen, Sommelier Adrian Leer Breiby og Bailli Roar Hildonen inviterer til årets GRAND DINER! Vi har vært på fisketur, jakt, sopptur og bærtur, og vil servere en høstinspirert 7-retters meny med godt tilpasset drikke. Se egen invitasjon ! Trykk her for påmelding    
Bailliage de Rogaland inviterer til Diner Amical på Renaa. Årets restaurant 2015 i Stavanger inviterer til en helaften Se egen invitasjon for arrangementet !
Diner Amical lærlingemiddag på Strand Restaurant. Strand Restaurant sin matfilosofi er basert på de beste råvarer landet kan by på til enhver tid. Lærlingene står i fokus denne kvelden. På kjøkkenet vil kokkelærlingene med hjelp avTom Victor Gausdal vil lage maten, og servitørlærlingene vil sammen med Restaurantsjef Rossen stå for serveringen. De vil tilberede en 3 retters Chefs meny til oss som kommer til speile det som skal serveres på Oslo og Akershus Cup for lærlinger i oktober. Vi minner om at kokkelaget som vant Oslo og Akershus cup i fjor bestod av Morten Torp Pedersen og Nathakorn Janpradub Junior fra Strand, så vi kan forvente et høyt nivå. Se egen invitasjon her ! Klikk HER  for påmelding !  
Turen til Palermo og Grand Chapitre d´Italie ble en stor suksess. De som deltok fikk en stor opplevelse og de tre som ble intronisert vil ikke glemme denne høytideligheten. I år skal vi til Spania og besøke vårt medlem Øystein Wiig Rambøl. Hans restaurant, Elvira del Sol, er viden kjent for god mat og fortreffelig stemning. Vi flyr til Malaga og blir guidet rundt i området av Øystein. Han lover oss en kombinasjon av mat, vin, sherry og brandy vi sent vil glemme. Se egen invitasjon og program her !
18. september Bailliage de Vestforld inviterer til sopptur med etterpå følgende bespisning i regi av Edgar Ludl Se egen invitasjon her !